加工定制:是 | 种类:烘炉 | 品牌:华美 |
型号:zl-005 | 售后服务:一年 | 电压:380V |
功率:8Kw | 产品用途:铁板烧 | 外形尺寸:1200mm |
烤盘尺寸:600mm | 净重:500Kg | 包装:木架 |
适用范围:休闲速食设备 | 营销:新品 | 规格:1200 |
北京中洛科技有限责任公司生产的铁板烧设备是通过燃气(煤气、液化气、天然气)加热或使用电磁加热盘加热、电铝板加热系统加热铁板到工作温度,由燃气开关或数字温度控制器控制铁板烧温度,由风阀控制抽风量大小.。
全国免费咨询热线:400-006-3775
联系人:周经理
联系电话:010-53597959 18618144413
我公司生产的铁板烧设备为一体化、无组装和拆装。主热明细参数:燃 气:9寸铸铁燃烧器,由燃气开关制铁板烧温度,主热范围500mm×500mm,加热面积大。液化气:用气量每小时0.85公斤 电磁加热:应用电磁加热,温控器控制铁板烧温度,主热范围600mm×400mm。
铁板烧设备工作原理:燃气(煤气、液化气、天然气)加热或应用电磁机芯系统加热,由燃气开关或温控器管制铁板烧温度。4、在使用和清洗铁板烧设备的时候,严禁像它的抽气孔的下烟道处倒垃圾,污水等,这样容易将铁板烧的防烟道堵塞、漏电,从而耽误使用铁板烧设备。铁板材质:铁板台面质料采用进口合金钢,厚度为22mm,其材质不变形、不变色。用电参数:380V/50HZ 功率8KW 三相五线制。石嘴山电磁铁板烧公司多少钱厨师手中的叉、铲、调味瓶、鸡蛋等都是表演的道具。其中主要工具是短铲两把、刀叉各一把,左手边是铜帽盖,右手边的辣椒,盐的调料罐。客人围坐在厨师的对面,厨师除了表演精湛的烧烤技艺外,还要肩负"服务员"、"讲解员"、"表演者"的身份。没有什么会像铁板烧那样,客人与厨师可以近距离、毫无障碍地交流,厨师的贴身服务,不仅要关照手中的菜品,还需要与客人交谈,随时与客人保持沟通,服务更加全面和个性化。厨师会亲切地提醒客人"趁热吃啊";跟客人揭秘食材的缘起;跟客人聊聊股票、投资、时事,还穿插了令人眼花缭乱的"杂耍"技艺,富于观赏性和趣味性。这些都是厨师必需具备的素质,因此,铁板烧师傅的薪酬也比普通厨师高出一大截。
铁板烧设备被广泛应用在餐饮行业中,例如日本料理、韩式料理或者是法式料理等,都应用了铁板烧设备,从这些情况也可以看出,铁板烧设备的应用前景是非常可观的。一些私人会所、商务会所都会有铁板烧设备项目,因为铁板烧是餐饮业中高端的产业。目前,北京中洛产品远销东南亚、欧美等几十个国家,国内市场份额为70%-80%,与各大知名餐饮企业如:57°湘、金钱豹、海之辛、赤坂亭、香格里拉、富田菊日本皇上料理、海航集团、凯莱酒店、上岛、大渔、海天等等建立了稳固的战略合作伙伴关系。
铁板烧设备的详细工作情况是怎样的?它有哪些部件组成呢?下面我们来了解一下关于铁板烧设备的情况吧。
1、工作原理:通过燃气(煤气、液化气、天然气)加热或使用电磁加热盘加热铁板到工作温度,由燃气开关或数字温度控制器控制铁板烧温度,由风阀控制抽风量大小。石嘴山电磁铁板烧公司多少钱制作铁板烧***的就是铁板烧设备了,现在制作铁板烧的人群,不仅仅是一些做生意的人群,越来越多人购买铁板烧设备,自己制作鲜美的铁板烧了。
2、用气量:
燃气类:煤气:2.92m3/Hr
天然气:1.2m3/Hr
液化气:0.98kg/Hr
电磁类:电压:380V 功率:8KW
电铝板类:电压:380V 功率:6KW
3、铁板材质:铁板采用进口合金钢,钢板厚度22mm,铁板经过热处理和平面磨床、铣床加工处理而成。研磨处理,厚度为22mm,材质不变形,不变色。
4、排风要求:风量2600m3/Hr/台,风速12m/s风管可接至室外,视具体情况定。(可参考风管走向示意图)
5、内部结构:
A、主热系统:燃气:燃气公司的专用燃气灶头,视天然气还是液化气情况不定,用的炉头也是不一定的。由燃气开关控制铁板烧温度,主热范围500mm×500mm。 2、设备保护功能:设备在2小时内无任何操作,自动进入待机状态。待机后需把启动开关复位再打开才能正常使用
B、保温系统:主热以外的面积就是保温系统,其温度控制在100度以下,人性化设计,避免客户好奇触摸铁板而带来的安全隐患。
C、防火系统:防止明火进入排风管道的功能,***明火带来的安全隐患。台面加工过程:通过热处理、刨加工、研磨等工序使台面平整、光滑。
D、废气处理系统:使设备内部的废气正常的循环排出。
E、油烟处理系统:设备内部的油烟分离系统可使内部油烟不进入排风管道,直接滴在集油抽屉中。2、铁板烧加热方式:燃气(煤气、液化气、天然气)加热或使用电磁加热。
6、设备外部装饰可根据自己店内装修格调、档次来装饰或由本公司制作,装饰台面可采用进口黑金砂大理石或钢化玻璃(反面喷金砂),黑檀木或黑胡桃木饰外围。使用铁板烧设备可以做出很好吃的铁板烧哦,欢迎选购。
铁板烧设备的主要材质为进口合金钢。炉头有天然气炉头、管道煤气炉头、瓶装煤气炉等,形状有马蹄形、椭圆形、半圆形、拱形、长方形及扇形等,具体形状可根据客人的要求而做。全国免费咨询热线:400-006-3775
北京中洛电磁铁板烧客户多是一些大型的酒店、***的料理餐厅、私人会所和有资金实力的私人豪宅等,我们所生产的电磁铁板烧厂家直销,全国一站式供货,1年保修,终身维护.厂家直销。免费客户:400-006-3775
铁板烧设备还有着防火系统,会适当的加入防火能力,可以***避免火宅的发生。
铁板烧设备具备着我们现在人生活中的***特色,有着较好的实现方式,***促使我们进行很好的改善,对于现代餐饮中的作用已经是极为***的。铁板烧是日式餐馆里时尚潮流的一种饮食设备,日式餐厅里面设有铁板烧可以吸引顾客增加对热食的兴趣。配备内部装饰排风设备每台需确保2500m3/h风量,风管接至室外,风管走向按照室内设计来定,如现场不方便安排风管道,配备内部可安设一台油烟净化器和水循环系统,其净化率抵达95%以上。双鸭山大型烤鱼炉企业 铁板烧设备顶板的质地相当重要,磁力线穿透铁板烧设备顶板是否充分,直接体现在铁板烧设备对锅具的加热效果上。铁板烧设备行业***人士一致认定,适合做铁板烧设备顶板的材质,"铬钨锰合金钢"为。铬钨锰合金钢制成的铁板烧设备顶板,热传导效果好,磁力线穿透充分,节能、省钱。电磁铁板烧设备的控制面板是平面设计并采用绝缘防水材料,非平面设计的铁板烧设备控制面板使用的是金属按键,易造成机体进水,影响铁板烧设备的使用寿命,严重者导致使用者触电,危及其生命安全。所以,我们购买铁板烧设备时,一定要注意铁板烧设备的顶板是否是铬钨锰合金钢板以及控制面板是否是PTC绝缘防水材料,另外,控制面板是不是平面设计的也至关重要。
除此之外,铁板烧设备的保温系统也是非常重要的部件,在使用铁板烧设备烧烤时,可以很好的进行保温设置,***防止客户因好奇触摸设备造成的***现象,而且保温系统是可以调节温度的。4、电磁盘加热:参数:380V/50HZ 功率9-12KW 三相五线制
铁板烧设备具备着我们现在人生活中的***特色,有着较好的实现方式,***促使我们进行很好的改善,对于现代餐饮中的作用已经是极为***的。石嘴山电磁铁板烧公司多少钱铁板烧设备在原料的选择上有着较大的空间,帮助我们很好的体验到食物的大而化之。也逐渐帮助到生活中的饮食文化更加带有着较好的食用特色。
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